Notre restaurant propose une cuisine locale avec les saveurs de la Ligurie, des plats issus de traditions anciennes. Et puis l'huile et le vin déchiré par les terrasses escarpées connaissent l'histoire et le passé.
Le chef Rosa D'Agostino, a étudié pour vous de nombreuses variétés de plats et de goûts qui vont vous étonner et vous surprendre. Fondée comme une cuisine maison authentique le chef a apporté une bouffée d'air frais.
Les plats sont typiques de la tradition, mais pas seulement, dont beaucoup ont été inventé et créé par le chef elle-même pour tous les goûts, du plus simple au plus sophistiqué. Cuisine légère, mais en même temps savoureuses et appétissante.
Le chef propose plats végétaliens et des aliments sains et naturels.
Menus spéciales pour les intolérants, offrant plats attrayants.
En outre, les produits sont tous KM 0, la plupart de notre jardin. Voilà pourquoi notre menu est strictement saisonnier, avec des produits typiques de la période.
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